avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сосиски в тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сосиски в тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Щедрина 🏃‍♂️
#выпечка #фотограф

Ингредиенты

  • Муки 2 стак.
  • Молока 150 мл
  • Подсолнечного масла 1 ст. л.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Сухих дрожжей 5 щеп.
  • Яйцо 1
  • Сосисек 12

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Приготовить тесто опарным способом: дрожжи развести в теплом молоке (2 ст. л.), добавить сахар 1 ч.л, 1 ст. л. муки, тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до образования пенной шапки (на 20–30 минут).
2
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вливаем опару, теплое молоко, растительное масло, вбиваем яйцо. Вымешиваем тесто (10–15 минут).
3
Тесто должно быть эластичным и легко отлипать от рук. Замешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2–2,5 часа, до увеличения теста в объеме в 1,5–2 раза, каждый час обминая его.
4
Раскатываем тесто, нарезаем на длинные полоски.
5
Заворачиваем сосиски в тесто. И кладем на противень с бумагой для выпечки. Ставим в духовку на 20-30 минут 220°
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями