Свинина с луком «Нежность»

Name: Свинина с луком «Нежность»
Ingredients: свинина шея; лук репчатый; вода; лист лавровый; соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#сочноемясо #мясо #вторыеблюда #повседневныерецепты Очень вкусное, нежное мясо в...

Ингредиенты

свинина шея 500 гр

лук репчатый 2 шт

вода 100 мл

лист лавровый 3 шт

соль, молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиную шею с жирком режем на крупные кусочки. Разогреваем сковороду, выкладываем свинину и слегка присаливаем. Перемешиваем и готовим под крышкой 30 минут изредка помешивая.

Свинина должна дать много сока. Лук чистим, режем крупными кольцами и отправляем к свинине. Перемешиваем и снова накрываем крышкой, готовим 15 минут.

Когда лук станет мягким добавляем перец и лавровый лист, солим по вкусу. Добавляем немного воды 50-100 мл., перемешиваем и готовим еще 15 минут. Подавать в сковороде с большим количеством хлеба, так чтобы его можно было макать в получившийся сок.

...