Цветаевский яблочный пирог

Name: Цветаевский яблочный пирог
Ingredients: Для теста:; Масло сливочное мягкое; Мука; Сметана; Соль; Разрыхлитель; Для начинки:; Сметана; Мука; Сахар; Яблоки; Корица; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️

#выпечка #яблочныйпирог

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное мягкое 100 гр

Мука 200 гр

Сметана 70 гр

Соль 1/4 ч л

Разрыхлитель 1 ч л

Для начинки:

Сметана 200 гр

Мука 1 ст.л

Сахар 4 ст.л

Яблоки 3 шт

Корица 1-2 ч л

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло перетереть с мукой, солью и разрыхлителем, добавить сметану и замесить тесто, если очень липко добавь ещё немного муки. Обернуть тесто пленкой и отправить в холодильник на один час Для заливки яйцо взбить венчиком с сахаром, добавить сметану, муку все хорошо смешать до кремообразной массы Раскатываем тесто и укладываем в форму смазанную маслом, делаем высокие бортики и прижимаем вилкой

Яблоки режем тонкими ломтиками и укладываем на тесто, я немного посыпала их корицей заливаем сметаной смесью. Выпекать при 200 гр 35-40 минут. Подождать когда пирог остынет и можно есть)) очень нежный, ароматный и вкусный