3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сорокина (Ширкина) 🏃♂️
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Яйца 2
- Воды 2 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Подс. масла 4 ст. л.
- Свинина +говядина по 500 г
- Лука 2 гол.
- Чеснока 1 гол.
- Соль, перец молотый чёрный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кладём в муку соль, подс.масло, яйца и воду, замешиваем очень тугое тесто. Тесто делим пополам. Раскатываем. Вырезаем круги рюмкой.
2
Перемалываем мясо с луком, чесноком, солим и перчим, перемешиваем.
3
Лепим пельмени. Варим в кипящей воде с добавлением соли. После того, как пельмени поднимутся на поверхность, варим приблизительно 5 минут. Подаем со сметаной, майонезом или зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
