
Запечённая цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кашапова 🌳
#застолье #новогоднеенастроние #2019_2020 #пп
45 минут
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветной капусты 400 г
- Сл масла 1 ст. л.
- Муки 1 ч. л.
- Молока 1/4 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Душистого перца 3 горош.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту отварить в солёной воде с добавлением перца до мягкости, откинуть через дуршлаг и перемолоть через блендер.
2
Вмешать пассерование на масле муку, посолить.
3
Влить струйкой молоко, помешивая, довести до кипения и прокипятить 5 минут.
4
Влить взбитые яйца капустный фарш, непрерывно помешивая, чтобы не свернулось.
5
Смесь положить в сотейник, смазанный маслом. Поставить сотейник на противень, налить в него воды, чтобы создать эффект бани и поставить в горячую духовку на 40 минут.
6
Верх подрумянить. Подавать горячим. Приятного аппетита!



4.871563
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями