
Пикша под сметаной и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор sinichka1983🌳
#рыба #повседневныерецепты
Для этого блюда подойдут так же сайда, хек, минтай.
Ингредиенты
- средних пикши 2
- крупных луковицы 2
- сметаны 100-200 г
- Мука
- Соль, специи для рыбы
- лимона 1/4
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить, разрезать поперёк на стейки толщиной 2-3см. Посолить, посыпать специями и можно немного промариновать.
2
Разогреть масло в сковороде. Каждый кусочек рыбы обваливать в муке и жарить с одной стороны до румяной корочки.
3
Лук порезать тонкими полукольцами.
4
Как рыба с одной стороны обжарится, перевернуть, посыпать луком, посолить и специями посыпать. Затем полить сметаной и накрыть крышкой. Готовить на маленьком огне под крышкой 30 мин.



4.811980
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями