1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Вкусно! Готовьте побольше никто не останется равнодушным.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт
- Фарш свиной 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 30-50 г
- Мука 1-2 столовые ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свиную мякоть пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец, лук.
2
Готовый фарш обжариваем на сковороде. Охлаждаем.
3
Очищаем картофель, отвариваем в подсоленной воде до готовности.
4
Воду сливаем и добавляем масло. Делаем пюре добавляя муку. Охлаждаем.
5
Делаем лепёшку из картофельного пюре, выкладываем на неё 1 столовую ложку готового мясного фарша. Формуем зразы.
6
Готовые зразы сразу же обжариваем на сковороде с двух сторон с добавлением масла. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
