Венгерский суп-гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Sokinina🏃♂️
#первыйрецепт
Ингредиенты
- говядины (можно мясо курицы) 500 гр
- репчатого лука 300 гр
- картофеля 4 шт
- крупных томатов 3 шт
- моркови (по желанию) 1 шт
- чеснока 6 зубчиков
- воды 300-400 мл
- перец чили 1 шт
- паприки 1-2 чайные ложки
- томатной пасты 2 столовые ложки
- кетчупа 1 столовая ложка
- перец черный и красный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное для обжарки лука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной 1 см.
Лук очистить и мелко нарезать.Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.
Картофель вымыть и нарезать крупными кубиками со стороной 1 см.
Чеснок очистить и мелко порубить.
В толстодонную кастрюлю (можно чугунной) налить или растительное масло и нагреть.
Положить лук, слегка посолить и готовить, периодически помешивая, до мягкости. Затем добавить специи и чеснок
2
Затем добавляем в кастрюлю к луку порезанное мясо, томатную пасту и кетчуп. Перемешиваем. Добавляем в кастрюлю воды, и тушим под крышкой, примерно 60 минут
3
По мере готовности мяса добавляем к нему порезанный картофель (морковь по желанию). Продолжаем тушить еще минут 15. После этого выкладываем в кастрюлю томаты. Варим 10-15 минут.
4
Суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Наверное очень вкусный супчик. Ждем Ваших рецептов снова
21 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!