Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор анна🏃♂️
Ингредиенты
муки(4 в тесто), 2 на вымес 6 стаканов
Вода для теста 300 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 чайной ложки
Сахар 1 ч.ложка
Масло подсолнечное
Фарш 400 гр
Лук репчатый 2 шт
Водка 1 ст.ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Воду 300 мл нагреваем почти до кипения.
Насыпаем в миску 1 стакан муки. Вливаем в муку 1 стакан горячей воды, тщательно перемешиваем. Получится заварное тесто.
2
В 3 стакана муки вбиваем яйцо, добавляем масло растительное, соль, сахар, водку, оставшуюся воду, заваренную муку.
3
В фарш режем лук, солим, перчим, вливаем 150 мл ледяной воды (у меня фарш густой, поэтому ушло 150 мл, а куриный или индюшиный чуть жиже бывает, поэтому туда 100 мл достаточно).
4
Тонко раскатываем тесто (стол слегка посыпаем мукой, тесто вберет нужное количество), лепим чебуреки.
5
Наливаем масло в сковороду, примерно 2 см от дна, нагреваем и жарим чебуреки с двух сторон.
6
Налетайте мои хорошие, всем хватит!!! ВКУСНОТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
ммм, чебуреки - это вкусняшка 🤗 а чем ещё можете удивить? какими кулинарными шедеврами?)
7 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!