Котлеты рыбные из горбуши

Name: Котлеты рыбные из горбуши
Ingredients: филе горбуши; луковицы; батона; молока; плавленных сырка типа "Дружба"; Соль, перец черный молотый, приправа для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️

Попробуйте приготовить рыбные котлеты, но вместо сала положите в них плавленный...

Ингредиенты

филе горбуши 1 кг

луковицы 2

батона 1/2

молока 1 стакан

плавленных сырка типа "Дружба" 2-3

Соль, перец черный молотый, приправа для рыбы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы перемолоть. К фаршу добавить замоченный в молоке батон,предварительно отжав его от лишней жидкости. В фарш добавить перемолотый лук и плавленные сырки. По вкусу посолить, поперчить. Хорошо вымесить и отбить. Дать постоять в холодильнике не меньше получаса.

Из фарша сформовать котлетки, обвалять в муке и жарить на разогретом растительном масле с двух сторон на умеренном нагреве. У нас рыбные котлеты очень любят посыпать жаренным луком, пожаренным на масле после котлет.

...