Черемуховый торт (тесто на молоке)

Готовим тесто на коржи,а именно:я покупаю две пачки молотой черемухи и заливаю их стаканом горячего молока и оставить на несколько часов.Далее,растереть яйца с сахаром(взбить),доб.разрыхлитель,но я ему не доверяю и дублирую содой гашенной,смешиваем с молочно-черемуховой смесью,добавляем муку,все хорошо размешиваем до густоты оладьевого теста. Форму(низ)застилаю бумагой для выпечки,смазываю низ и выливаю все тесто(разъемная форма).Выпекать в духовке 30-35 минут при 200°С(проверяем на готовность).

Делаем крем:взбиваем сливки с сахарной пудрой до пиков,потом вмешиваем маскарпоне,ещё взбиваем

Я пеку сразу один корж,который после остывания,режу на две-три части,прослаиваю кремом,укладываю безешки или разламываю их между коржами.

Немного крема наносим ещё и на безешки

Можно залить верх шоколадной глазурью,как сделала я(рецепт у меня на странице).Даём торту настояться. Приятного аппетита!