Тушеные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения 🏃♂️
Ингредиенты
баклажана 2
помидора 2
луковица 1
кабачок 1
масло подсолнечное
чеснока 2-3 зубчика
сметаны 100 г
соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Синенькие нарезаем брусочками, посыпаем солью и оставим минут на 15, чтобы ушла горечь, после чего обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем в сотейник.
2
Лук нарезаем кольцами, тоже обжариваем до прозрачности, выкладываем к синеньким. Брусочками нарезаем кабачки и туда же. Помидоры тоже нарезаем кружочками, выкладываем в сотейник. Солим сверху.
3
К овощам добавляем полстакана воды, ставим на небольшой огонь. Когда вода закипит, добавляем сметану, перец. Тушим минут 5-7. В конце добавляем измельченный чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!