Гандум бирён - жареная пшеница с орехами по Таджикский 🇹🇯

Name: Гандум бирён - жареная пшеница с орехами по Таджикский 🇹🇯
Ingredients: пшеницы 🌾; грецкого ореха; тыквенные семечки очищенные; арахиса 🥜; кунжута; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор _Niso_

Национальный перекус к празднику

Ингредиенты

пшеницы 🌾 300 гр.

грецкого ореха 150 гр.

тыквенные семечки очищенные 150 гр.

арахиса 🥜 150 гр.

кунжута 100 гр.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшеницу промыть и намочить в воде оставить сутки. Кладём влажную пшеницу в лист духовки и посолить. Оставляем в духовку перемешивая через 5 минут. И ещё раз через 4-5 минут чтобы влага испарилась. Пшеница должна быть хрустящим а не каменным.

Грецкие орехи нарезать мелкими дольками. Кладём в лист духовки и сверху насыпаем соли. Разогреваем духовку на 200 градусов. Оставляем на 4-5 минут. А также с тыквенными семечками, посолить. Оставить в разогретую духовку до коричневого цвета.

Теперь кунжут. Кладём кунжут в лист духовки положить в разогретую духовку до золотистого цвета.