1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Калинина
Обычно делаю плов с курицей, а в этот раз решила сделать без мяса.
Ингредиенты
- крупная морковь 1
- крупная луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- риса 2 стакана
- Вода (или бульон)
- Молотый красный сладкий перец по вкусу
- Барбарис по вкусу
- Кумин по вкусу
- Куркума по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Чабер по вкусу
- Шалфей по вкусу
- Чили на кончике чайной ложки
- Лавровый лист
- Сливочное масло 20-25 гр
- Куриное филе (если делать с мясом)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь трём на крупной тёрке, в мультиварку кладем кусочек сливочного масла, ставим режим "выпечка" и ждём 2-3 мин, пока масло растопится. Затем добавляем натертую морковь в чашу. 10-15 мин обжариваем её, периодически помешивая.
2
Лук режем мелкими кубиками и добавляем к моркови. Обжариваем все в течение 5-7 минут.
3
Режем мелко чеснок и добавляем к овощам. Даём потомиться буквально 2-3 минутки.
4
Когда делаю плов с мясом, то куриное филе нарезаю мелкими кубиками и добавляю к овощам. Даю потомиться 15-20 мин, периодически помешивая.
5
Засыпаем рис в чашу мультиварки к овощам. Заливаем все водой или бульоном таким образом, чтобы рис полностью скрылся под водой.
6
Ставим режим "плов" и оставляем готовиться на 30-40 мин.
7
Теперь добавляем все приправы, солим, перемешиваем плов и даём ему настояться 20-30 мин.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
