
Говядина тушёная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#гурман #мужскаякухня #мясо
Ингредиенты
- говядины 300 гр
- болгарского перца 2 шт.
- большая луковица 1
- помидора 3
- чеснока 3-4 зубчика
- зелень (кинза, укроп, петрушка)
- соль, перец, уцхо-сунели, кориандр
- растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо моем, режем кусочками, кладем на горячую, сухую сковородку, выпариваем влагу.
2
Добавляем раст. масло, перемешиваем, добавляем нарезанный лук и болгарский перец, перемешиваем, обжариваем минут 5.
3
Добавляем нарезанные помидоры, специи по 1 ст.л., кроме перца и соли, их добавляем по вкусу, перемешиваем, тушим 20 минут. Добавляем 120 мл кипячёной горячей воды, тушим ещё 20 минут. Добавляем нарезанный чеснок и зелень, тушим 10 минут, выключаем.



5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями