Торт из тыквенных блинов.

Name: Торт из тыквенных блинов.
Ingredients: Молоко; Яйца; Сахар; Мука сколько тесто возьмёт; Тыкву ставила "на глаз"; Масло раст. "на глаз"

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#тыква #десерты

Ингредиенты

Молоко 1 литр

Яйца 5 шт

Сахар 3-5 ст.л

Мука сколько тесто возьмёт

Тыкву ставила "на глаз"

Масло раст. "на глаз"

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром,налить молоко и продолжаем взбивать,добавляем муку и продолжаем взбивать,чтоб не было комков. Добавляем натертую на мелкой терке тыкву и пару секунд взбиваем чтоб тесто было однородной массы.Наливаем раст.масло и хорошо размешиваем тесто.Выпекаем блины.

Пока блины стынут,взбиваем белковый крем.На 5 белков берем 300 г сахара и 150 мл воды.Соединяем сахар с водой и варим сироп,до тех пор пока капля не растекается.Взбиваем белки до устойчивых пиков и не прекращая взбивать наливаем тонкой струйкой горячий сироп,продолжаем ещё немного взбивать и крем готов.

Собираем торт,каждый блин смазываем тонким слоем крема.Украшаем по своему желанию.

...