Фаршированные куриные бёдра с грибами

Name: Фаршированные куриные бёдра с грибами
Ingredients: куриные бедра; грибы(у меня вешенки); лук репчатый; зелень; соль, приправа для курицы; Для соуса: 1 ст. л мёд,; ст. л.соевый соус,; сладкая паприка,; чёрный молотый перец,; масло растительное; / ст. л уксус бальзамический

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Куриные бедра, фаршированные грибами, станут прекрасным украшением праздничного стола....

Ингредиенты

куриные бедра 6 шт.

грибы(у меня вешенки) 200 гр.

лук репчатый 1 шт.

зелень 1/2 пучка

соль, приправа для курицы по вкусу

Для соуса: 1 ст. л мёд,

ст. л.соевый соус, 1

сладкая паприка, 1 ч. л

чёрный молотый перец, 1/2 ч. л.

масло растительное 1 ст. л.

/ ст. л уксус бальзамический 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Удалить косточки уз куриных бёдер.Кладём бёдра кожей вниз накрываем пищевой плёнкой и отбиваем с помощью молотка для мяса.

Теперь делаю начинку обжарить грибы с луком, добавить соль, специи и зелень перемешать начинка готова.

Подготовленные бёдра кладём на доску кожей вниз, слегка присаливаем. На середину каждого бедра кладём грибную начинку. Сворачиваю в шар и кладу на противень швом вниз. Ставлю в духовку и выпекала в заранее разогретой духовке при t190*C приблизительно 20 минут.

За это время готовим соус. Все ингредиенты для соуса смешиваем в миске.

Затем когда прошло время 20.мин. я их достала и смазала соусом и поставила опять на 5.мин.,затем опять достала и ещё смазала соусом и посыпала кунжутом. Приятного аппетита!

...