Сосиски в тесте

Заметить дрожжевое тесто (у каждого оно может быть разным.) Я делаю так : молоко 300 мл, 1 пачка быстродействующих дрожжей, соль 0.5 ч л, сахар 1 ч л, мука пшеничная 300 гр, растит масло 50 мл.

После того как тесто наше поднимется и отдохнёт, начинаем его рвать на кусочки и катать шарики. Делим так, чтобы хватило на 10 сосисок.

Приготовленные шарики теста растыкиваем пальцами в круг и в середину кладем сосиску, защипляем

На противень, смазанный маслом, выкладываем наши заготовки.

В миске разбить и смешать яйца. Смазать будущие пирожки

Выпекать 30-40 минут на 200°.