Торт из слоенного теста

Name: Торт из слоенного теста
Ingredients: Бездрожжевое слоеное тесто; Крем; сыра Маскарпоне; сгущенного молока; Жирные сливки (не менее 33 %); Загуститель; Пищевые красители

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alinchikus🏃‍♂️

#марафон4

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто 1 упаковка (400 гр.)

Крем

сыра Маскарпоне 300 г.

сгущенного молока 200 г.

Жирные сливки (не менее 33 %) 100 г

Загуститель

Пищевые красители

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размораживаем слоеное тесто,выпекаем минут 25.

Пока выпекаются коржи готовим крем.

Перед тем как взбивать сливки, охладите не только сами сливки, но и миску, в которой будете взбивать, а также венчики миксера.

Сначала взбейте охлажденные сливки. Сливки с жирностью менее 33 % не подойдут для этого рецепта.

Маскарпоне взбить с сливками,сгущенкой,при необходимости добавить загуститель, и ненадолго убрать в холодильник.Можно подмешать пищевой краситель. Десерт с таким кремом мгновенно тает во рту.

Остывшие коржи делим на три четыре части каждый.

Формируем тортик. Смазываем каждый слой кремом. Поверх полностью промазываем кремом и ставим в холодильник пропитаться.

...