Картошка пюре с курицей и грибами

Куриную грудку режем на маленькие кусочки. Лук режем кубиками. На растительном масле обжариваем лук, кладем туда куриную грудку, перемешиваем, немного обжариваем, добавляем пару ложек майонеза. Закрываем крышкой и тушим до готовности. В конце я добавила мелко порезанные грибы. Они маринованные, так что как добавила, перемешала и выключила.

Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и делаем пюре. Добавляем немного сливочного масла, еще толчем. Выкладываем в картошку нашу курицу с грибами, все хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.

К