Торт творожный

Name: Торт творожный
Ingredients: 1-й слой:; Мука; Сахар; желтка; Какао; Сливочное масло; Сметана; Крахмал; Сода погасить; 2-й слой- начинка; Творог; Сахар; Сливочное масло; Яйцо куриное; белка; Манка; Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна🏃‍♂️

#выпечка #десерты #ночнойжрец

Ингредиенты

1-й слой:

Мука 500 грамм

Сахар 1 стакан

желтка 2

Какао 2 столовые ложки

Сливочное масло 250 грамм

Сметана 2 столовые ложки

Крахмал 1 столовая ложка

Сода погасить 0,5 чайной ложки

2-й слой- начинка

Творог 1 кг

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 200 грамм

Яйцо куриное 4 шт

белка 2

Манка 2 столовые ложки

Крахмал 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Желток перетираем с сахаром. Добавляем теплое масло, сметану- перемешиваем. В просеянную муку добавляем крахмал, какао. Гасим соду. Смешиваем все. Замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две неравные части. 1/3 теста ложу в морозильник, чтобы было легче натирать на тёрке.

Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром и яйцом. Не забываем про белок....Добавляем мягкое масло,манку и крахмал. Всё перемешиваем.

2/3 части теста выкладываем в форму с бортиками. У меня форма размера 25*35 см. Разравниваем по дну. Выливаем начинку- разравниваем. 1/3 теста натираем на тёрке сразу на слой начинки, распределяя по всей поверхности.

Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.

...