Торт творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#выпечка #десерты #ночнойжрец
Ингредиенты
- 1-й слой:
- Мука 500 грамм
- Сахар 1 стакан
- желтка 2
- Какао 2 столовые ложки
- Сливочное масло 250 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Крахмал 1 столовая ложка
- Сода погасить 0,5 чайной ложки
- 2-й слой- начинка
- Творог 1 кг
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо куриное 4 шт
- белка 2
- Манка 2 столовые ложки
- Крахмал 2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Желток перетираем с сахаром. Добавляем теплое масло, сметану- перемешиваем. В просеянную муку добавляем крахмал, какао. Гасим соду. Смешиваем все. Замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две неравные части. 1/3 теста ложу в морозильник, чтобы было легче натирать на тёрке.
2
Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром и яйцом. Не забываем про белок....Добавляем мягкое масло,манку и крахмал. Всё перемешиваем.
3
2/3 части теста выкладываем в форму с бортиками. У меня форма размера 25*35 см. Разравниваем по дну. Выливаем начинку- разравниваем. 1/3 теста натираем на тёрке сразу на слой начинки, распределяя по всей поверхности.
4
Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
