Торт из пряников и бананов

Пряник режем вдоль. Нам нужно, чтобы пласты были не толще 1,5 см. Бананы очищаем от кожуры и режем на кружочки. Теперь нужно все делать еще быстрее, чтобы бананы не успели почернеть. Берем любую глубокую миску. Застилаем ее пищевой пленкой. На дно выкладываем пластинки пряников в один ряд. Укладываем их плотно друг к другу, чтобы заливка не убежала через просветы. И промазываем их щедро сметаной.

Следом идут банановые колечки. Опять слой пряничных пластин, затем снова сметана и банан. Так выкладываем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты или не заполнится форма. Верхним слоем обязательно должна быть сметанная пропитка. Чтобы она стекала вниз и заполняла собой все пустоты.

Затем покрываем верх пищевой пленкой, чтобы поверхность не заветрилась и не засохла. И убираем торт в холодильник на ночь. За ночь он хорошо настоится и станет полноценным мягким и сочным десертом. Утром достаем форму, раскрываем пленку и переворачиваем торт на блюдо. Верх торта обмазать шоколадной глазурью. Приятного аппетита.