Орехово-яблочная фантазия

Name: Орехово-яблочная фантазия
Ingredients: качественное сливочное масло 82 %; сахар; яйца; молоко; цедра лимона; мука; разрыхлитель; яблоки или груши; любой светлый джем; грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Обожаю пироги с яблоками. Предлагаю один из вариантов оформления. Вместо яблок можно...

Ингредиенты

качественное сливочное масло 82 % 110 г

сахар 100 г

яйца 3 шт

молоко 30 г

цедра лимона

мука 190 г

разрыхлитель 1 ч.л с горкой

яблоки или груши 3 шт

любой светлый джем 2 ст.л

грецкие орехи 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до белой пышной массы. Добавить по одному яйца и взбивать массу венчиком. Добавить цедру лимона и молоко, перемешать. Для тех кто любит тесто пожирнее, масло увеличьте до 150 г.

Просеять сверху муку с разрыхлителем, перемешать венчиком до однородной консистенции.

Форму 20-22 см дно застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.

Яблоки очистить от шкурки, нарезать на четвертинки, удалить сердцевину. Сделать ножом продольные надрезы не дорезая до конца.

Уложить яблоки красиво на пирог, не вдавливать, промежутки заполнить грецкими орехами, сначала целыми кусочками, затем остальные открытые части посыпать мелко рублеными орехами.

Духовку заранее разогреть до 180 ° С. Ставим выпекаться на 50 мин. Готовность проверить деревянной палочкой. Горячий пирог аккуратно вытащить из формы. Переложить на тарелку и сразу смазать джемом. Можно подавать сразу теплым. Вкусного чая )

Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале О еде со вкусом https://youtu.be/RZ-uE8lpjts

...