Ананас в кляре со сливочным кремом

Name: Ананас в кляре со сливочным кремом
Ingredients: ананас или банка консервированного ананаса (нарезанного кольцами); муки; молока (комнатной температуры); сахара; яйца; масла; Дополнительно мука; Для крема:; сливочного сыра; сахарной пудры (это лучше по вкусу самим решать); цедра лимона; сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Кетэльхон 🏃‍♂️

#десерты Гуру десертов Замечательный десерт! Всё, что можно сказать об этом рецепте....

Ингредиенты

ананас или банка консервированного ананаса (нарезанного кольцами) 1
муки 300 г
молока (комнатной температуры) 500 мл
сахара 75 г
яйца 4
масла 500 мл
Дополнительно мука
Для крема:
сливочного сыра 150-200 г
сахарной пудры (это лучше по вкусу самим решать) 2-3 ст.л
цедра лимона
сливки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свежий ананас очистить и нарезать кольцами. Если взять консервированный. то будет ещё быстрее. Делаем кляр из молока, муки, сахара и яиц. Отдельно в глубокую тарелку насыпаем муку. Разогреваем масло в сковороде. Ананас обмакиваем сначала в кляре, затем обваливаем в муке. Обжариваем в масле с двух сторон. Сначала кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Затем сразу подаём с кремом, который мы приготовили заранее :)

Для крема взбиваем сливочный сыр, пудру и цедру. Добавляем понемногу сливки, чтобы получился крем приятной консистенции (это, конечно, индивидуально, кому как нравится). Подаём к ананасу. Приятного аппетита!

...