Закуска "Тещин язык"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#закуски #сложныеблюда #оформитель #марафон4 #фотограф вкусная, острая закуска из...
Ингредиенты
баклажанов 600 грамм
масла раст 3 ст ложки
соли 1 ст ложка
Для начинки
кинзы 1 пучок
майонеза 2 ст ложки
чеснока (больших) 3 зубчика
горький перчик 1
грецких орехов 0.5 стакана
хмелисунели 2 ч ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем, обрезаем кончики и нарезаем вдоль на тонкие полоски, толщиной не больше 5мм. Обильно посыпаем солью и оставляем на 20 минут, затем промываем и слегка аккуратно отжимаем. Обжариваем на растительном масле до мягкости, сильно зажаривать не нужно.
2
В чашу измельчителя кладем кинзу, орехи, чеснок, горький перец, хмели-сунели и измельчаем в кашицу.
3
Перекладываем в тарелку, добавляем соль по вкусу и майонез. Хорошо перемешиваем.
4
Каждый пластик баклажана смазываем чайной ложкой начинки, кладём кусочек помидора и сворачиваем рулетик.
5
Вкусная и безумно ароматная закуска готова👍 приятного аппетита 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Марина ,замечательный рецептик. Очень люблю баклажанчики . Готовлю тоже очень много блюд из низ ,в том числе и заготовки на зиму
4 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!