Быстрый рыбный пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#выпечка #рыба
Ингредиенты
- домашнее слоёное дрожжевое тесто 500 грамм
- крупных картофелины 2
- луковица 1
- толстолобика 300-400 грамм
- лимона 1/3
- сливок 50 мл
- яйцо 1
- кориандр, тимьян, цедра лимона, соль, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто я всегда делаю заранее, поэтому храню морозильной камере. Предварительно достаю тесто разморозиться и занимаюсь начинкой.
2
Слайсами нарезаю картофель, посолить и поперчить по вкусу и слегка взбрызнуть сливками и перемешать.
3
Лук нарезаем кольцами очень тонко.
4
Затем разделываем рыбу, отделяем от костей и кожи, сбрызгиваем соком лимона, добавляем специи, соль и цедру лимона, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 15 - 20.
5
Тесто раскатываю я всегда на пергаментной бумаге по центру выкладываем картофель, сверху рыбку ровным слоем, а далее луковые кольца.
6
Далее с двух сторон делаем надрезы см 2 - 3 шириной и делаем плетенку.
7
Взбиваем венчиком яйцо и смазываем кисточкой пирог.
8
Далее ставим пирог в разогретую до 180 С духовой шкаф и выпекаем минут 40 - 50.
9
Пирог готов, он безумно вкусен как горячим, так и холодным.
10
Приятного аппетита!!!💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
