Стейки из тыквы с корочкой из сухарей с сыром

Стейки из тыквы с корочкой из сухарей с сыром

Name: Стейки из тыквы с корочкой из сухарей с сыром
Ingredients: тыква; панировочные сухари; тертый сыр; тимьян; оливковое масло; мускатный орех; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

#тыква

Ингредиенты

тыква 600 грамм
панировочные сухари 5 ст ложек
тертый сыр 100 грамм
тимьян 1 ч ложка
оливковое масло 5 ст ложек
мускатный орех 1/4 ч ложки
соль и перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешиваем панировочные сухари с тимьяном, сыром и 3 ст ложками масла.

Тыкву нарезать большими ломтями, шириной 2-3 см, семена удалить, кожуру оставить.

Жаропрочную форму застелить пергаментом и смазать 1 ст ложкой оливкового масла. Сверху выложить тыкву в один слой и смазать её оставшимся маслом.

Смешать соль, перец и мускатный орех, приправить тыкву. Поставить форму в разогретую духовку до 200°C на 15 минут. Затем форму достать, на тыкву сверху выложить смесь из сыра и сухарей и отправить обратно в духовку на 10 минут.