
Торт "Пломбир"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Добрый день дорогие подписчики 🤗
В школах начались осенние каникулы, детишки рады, а...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яиц 5
- Сахара 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сухой апельсиновой цедры 1 пак.
- Крем:
- Сливок 33% жирности 500 мл
- Творожного сыра 400 г
- Сахарной пудры 160 г
- Ванилина 1/2 ч. л.
- Сахарный сироп:
- Воды 200 мл
- Сахара 3 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы.
2. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно добавляем в яичную массу. Взбиваем до однородной массы. Всыпаем апельсиновую цедру. Аккуратно перемешиваем. Переливаем тесто в разъёмную форму. Пока духовка разогревается до 180°С, тесто постоит отдохнёт.
3. Выпекаем бисквит 30-35 мин. Первые минут 25 мин духовку лучше не открывать, чтобы бисквит не осел. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
2
4. Пока бисквит выпекается, Приготовим крем. Взбиваем миксером сливки до пышности, добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и творожный сыр. Взбиваем до однородности. Убираем крем в холодильник.
5. Достаём готовый бисквит из духовки. Даём остыть. Вынимаем из формы. Разрезаем на 2 части. Каждую часть прописываем сахарным сиропом. Промазываем слои кремом. Оставшейся частью крема наполняем кондитерский мешок и украшаем верх торта цветочками из крема.
3
Убираем торт в холодильник на 6 часов.
Вкусный, нежный, тортик готов👌😍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗
СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💐



4.881435
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)