Торт "Пломбир"

Name: Торт "Пломбир"
Ingredients: Бисквит:; яиц; сахара; муки; ванильного сахара; разрыхлителя; пакетик сухой апельсиновой цедры; Крем:; сливок 33% жирности; творожного сыра; сахарной пудры; ванилина; Сахарный сироп:; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Добрый день дорогие подписчики 🤗 В школах начались осенние каникулы, детишки рады, а...

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 5

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

ванильного сахара 1 пакетик

разрыхлителя 1 ч л

пакетик сухой апельсиновой цедры 1

Крем:

сливок 33% жирности 500 мл

творожного сыра 400 г

сахарной пудры 160 гр

ванилина 1/2 ч л

Сахарный сироп:

воды 200 мл

сахара 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы. 2. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно добавляем в яичную массу. Взбиваем до однородной массы. Всыпаем апельсиновую цедру. Аккуратно перемешиваем. Переливаем тесто в разъёмную форму. Пока духовка разогревается до 180°С, тесто постоит отдохнёт. 3. Выпекаем бисквит 30-35 мин. Первые минут 25 мин духовку лучше не открывать, чтобы бисквит не осел. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

4. Пока бисквит выпекается, Приготовим крем. Взбиваем миксером сливки до пышности, добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и творожный сыр. Взбиваем до однородности. Убираем крем в холодильник. 5. Достаём готовый бисквит из духовки. Даём остыть. Вынимаем из формы. Разрезаем на 2 части. Каждую часть прописываем сахарным сиропом. Промазываем слои кремом. Оставшейся частью крема наполняем кондитерский мешок и украшаем верх торта цветочками из крема.

Убираем торт в холодильник на 6 часов. Вкусный, нежный, тортик готов👌😍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗 СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💐