
Сыр из домашнего творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Муравьева
#сыр #домашний творог #открытие #завтраки#закускиподфильм
Ингредиенты
- домашнего творога 600 гр
- яйца 2
- сода 0,5 ч.л
- соль по вкусу
- слив.масло 70 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Творог растереть с содой.
2
Посолить, вбить 2 яйца.
3
В кастрюле растопить слив.масло, выложить творог, и варить на медленном огне,
4
Сначала масса будет жидкой, постоянно помешивать, через минут 15 начнет густеть, как дойдет до состояния сгущенки, вылить в форму, остудить и отправить в холодильник,это если хотите сыр как плавленный.Для более твёрдого уваривать дольше.
5
У меня творог был замороженный,поэтому жидкости в нем при растапливании образовалось значительно больше.Варила соответственно тоже намного дольше.Да и хотелось сыр потвёрже)))Где то часа 1,5 уваривала пока не загустел.
6
На фото выход из 3 кг.творога.



4.95876
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями