Картофель в желтковом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#закускиподфильм #закуски #необычныерецепты
Ингредиенты
- картрфеля 300 грамм
- яичных желтка 2
- Паприка молотая
- Соль, перец
- Масло растительное
- Укроп сушеный или свежий
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель чистим, режем на тёрке для корейской моркови. Замачиваем ненадолго в подсоленной воде. Воду сливаем, даём стечь, затем промакиваем картофель полотенцем.
2
Желтки ставим на водяную баню, солим, перчим и помешивая доводим до полуготовности. Должен получиться соус по консистенции напоминающий свежий мед.
3
Картофель обжариваем в масле небольшими партиями, выкладываем на салфетку, посыпаем паприкой, солью, перцем, укропом.
4
Выкладываем на тарелку, поливаем соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!