Курник с капустой

Тесто. Хотела сделать заливное, а увлеклась и замесила колобок😅 Дам оба варианта: 250 гр муки и разрыхлитель просеять в чашку, влить кефир и масло, перемешать лопаткой. Консистенция густой сметаны. Можно на этом остановиться, но я стала добавлять муку и замесила не тугой, но колобок😊 Оставила отдыхать.

Куриную грудку нарезала на кусочки 2 см, нашинковала капусту и перец. Обжарила до золотистой корочки и уменьшения объема капусты. Приправила адыгейской солью.

Тесто если оставили жидким : выложите 60% в форму, потом начинку, потом сверху еще тесто. Можно сыром посыпать и запекать. Посмотрите у меня рецепт заливного пирога с капустой. Но у меня сейчас колобок😊 Поделила на 2 части: большую для низа и меньшую для верха. Раскатала на столе, присыпанном мукой. На противень, смазанный маслом перенесла первый круг, поправила руками и выложила начинку, немного отступив от краев.

Раскатала 2 круг и покрыла им начинку. Надежно защипнула края, сделала дырочку посредине, чтоб пирог не дулся. Смазала яйцом и выпекала при 180 гр около 35 минут. Ставила в разогретую духовку.