
Голень индейки с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#тыква сладкая тыква и нежная индейка в сочетании с зинфандель👌🏻🍷
Ингредиенты
- Голень индейки
- Охотничьи специи
- Тыква
- Тыквенные семечки
- Тимьян
- Оливковое масло
- Сливочное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Промыть и обсушить голень, под кожу положить кусочки сливочного масла, натереть охотничьими специями, посолить и поперчить. Упаковать в рукав для запекания и оставить на час мариноваться.
2
Тыкву смазать оливковым маслом, положить чеснок слайсами и веточки тимьяна, посолить.
3
В разогретую духовку до 190-200 градусов ставим индейку и готовим там час. Один раз или два нужно перевернуть голень. Через час выкладываем к голени на фольге тыкву и готовим ещё мин 40-50.
4
Обжарить на сковородке тыквенные семечки и посыпать готовую тыкву. На гарнир у нас в семье любят рис басмати с кукурузой. Индейка получается очень нежной и сочной, а тыква нереально сладкая была



4.792206
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями