2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Большие пироги с картошкой и с мясом которые пекла моя мама
Рецепт с фото пошаговый
Автор galina 🏃♂️
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Тёплого молока 300
- Яйца 4
- Сахара 2 ст лож
- Соли 1 ст. л.
- Растит масла 145 мл
- Свежих дрожжей 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пекла большие пироги с картошкой с мясом и с капустой мясом. С капустой ушёл сразу вкусные очень
В стакан тёплого молоко добавила 50 гр дрожжей 1 ст л сахара и 3 ст л муки все хорошо перемешала дала подойти опаре
2
Из набора продуктов
замесила дрожжевое тесто. Дала ему подойти. В процессе
брожения сделала две обминки
После третьего подъёма делала большие лепёшки уложила их на лист в котором выпекать будем пирог
3
Начинка Картофель тонка порезала кругляшками добавила лук порезанный полу кольцами мясо тонко порезанное лучше брать свинину или курицу посолила поперчила Лепешку смазала подсолнечным маслом и кладем любую начинку сверху закрываем другой лепешкой защипываю края и оправляю в тёплую духовку
4
Ставлю пирог для подъема на 30 -40 ми после расстойки смазываю пирог яйцом взбитым со сметаной и отправляю в духовку где то мин на 30 - 40 чтоб пирог должен хорошо подрумяниться чтоб не была внутри сырая начинка
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
