Плов в духовке

Курицу маринуем, натираем чесноком. Рис промываем.

Форму смазываем маслом, выкладываем рис, специи для плова, немного соли, перемешиваем, заливаем водой, чтоб скрыла рис.

Сверху выкладываем куски мяса и морковь брусочками, отправляем в разогретую до 230* духовку до готовности (примерно на 1 час), за 5 минут до готовности добавляем лук полукольцами.