
Домашняя тушенка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Осипова(Кочнева) 🏃♂️
Делала раньше много банок, т. к. было свое мясо. Сейчас, когда только покупаю для еды,...
Ингредиенты
- Мясо (любое, у меня свинина)
- соль По вкусу
- Черный перец горошком
- Лавровый лист
- Гвоздика
- Вода
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Банки промываю с содой и сушу их. В каждую банку на дно кладу 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 1 гвоздичку, щепотка соли.
2
Слой мяса, щепотка соли, слой мяса, щепотка соли и т. д. до края. Лью 3 ст. л. воды. Прикрываю железными крышками без резинки (предварительно прокипяченными). Поставить в холодную духовку на 150 град. на 20 мин., затем на 180 град. на 20 мин. и на 200 град. на 50 мин.
3
В банках мясо сначала увеличивается, а потом в объеме уменьшается. Когда мясо сварится, надо переложить из одной банки в другие банки, чтоб они были полные, тогда и закрутить крышки, предварительно вставив в крышки резинки.



4.931056
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)