Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранина под клюквенным соусом😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Обалденно вкусное блюдо. Мясо получается сочным и мягким, а клюквенный соус придаёт...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
17 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
11 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
69 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баранины (корейка) 700 г
- Петрушки несколько 1 вет.
- Чеснока 2 зуб.
- Растительного масла 50 мл
- Клюквенный соус
- Клюквы 80 г
- Сахарного песка 90 г
- Воды 60 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баранину порезать на кусочки между косточек.
2
Готовим маринад для баранины: смешаем масло, мелко нашинкованную петрушку и чеснок (раздавить в прессе). Обмазываем каждый кусок баранины, убираем в холодильник на 2-3 часа.
3
Пока баранина маринуется, подготовим клюквенный соус: наливаем в ковш воду, растворяем сахар, добавляем клюкву, доводим до кипения, убавляем огонь и готовим до тех пор, пока не лопнут все ягоды. Затем охлаждаем готовый соус и убираем в холодильник.
4
По истечении времени обжарить куски баранины на сковороде на сильном огне до золотистого цвета.
5
Перекладываем куски баранины в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 мин. Блюдо готово ✅ Подаём баранину, полив клюквенным соусом. Приятного аппетита!🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
