
Капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Осипян 🌳
Очень вкусные капкейки с сыром из маскарпоне и сливок🤤 #марафон
2 часа
9-10 порций
1
Ингредиенты
- Муки 130 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Растительного масла 10 мл
- Сахара 100 г
- Мёд 8 г
- Сметана 90 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Крем
- Маскарпоне 100 г
- Сахарная пудра 25 г
- Сливки 33% 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
3
По-одному добавлять яйца.
4
Добавить в муку разрыхлитель и просеять к яичной массе. Перемешать до однородного состояния.
5
Добавить сметану и хорошо перемешать. У вас получится очень нежное тесто.
6
Выложить тесто в формочки по одной столовой ложке (не наполняйте из больше, тесто хорошо поднимется)
7
Выпекать 20-25 минут до готовности. Полностью остудить.
8
Готовим крем. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой. Добавить сливки и хорошо взбить.
9
2 столовые лодки крема переложить в другую тарелку и добавить 2 капли красителя. Перемешать. Этот крем переложить в кондитерский мешок и придавить. Открыть мешок и выложить туда оставшийся белый крем.
10
Сформировать розочки и украсить по желанию.
11
Вот и все! Приятного аппетита! Видео-рецепт у меня на страничке в Инстаграм @__cookris__ :)



5503
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)