Мясной пирог с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сауле
#выпечка Ас в выпечке #готовкасдушой #люблюготовить
Ингредиенты
- Для теста:
- Маргарин 100 гр
- Молоко 180 мл
- Сода 0,5 ч.ложки
- Соль 1 ч.ложка
- Мука пшеничная 380-400 гр
- Яйцо 1 шт
- Для НАЧИНКИ:
- Фарш (любой) 200 гр
- Картофель 3-4 шт
- Лук 1 шт
- Мооковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Зелень (любая) 2 веточки
- Перец молотый (по желанию)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растапливаем маргарин, остужаем и переливаем в миску. К растопленному маргарину вливаем теплое молоко и подсыпаем немного соды. Небольшими порциями начинаем подсыпать пшеничную муку. Замешиваем тесто для пирога, оно получится эластичным. Оставим тесто пока в сторонку, накрываем пищевой плёнкой.
2
Готовим начинку. Очищаем картофель, режем на мелкие кубики. Мелко рубленный лук и морковь, добавляем к фаршу. Сверху кладем зелень. Приправляем начинку солью, перцем. Все хорошо перемешать.
3
Включаем духовку, разогреваем до 180 градусов. Тесто для пирога делим на две неравные части. Большую часть - это основание мясного пирога-раскатываем в круглый пласт и укладываем на противень. Распределяем мясную начинку. Затем раскатываем вторую часть теста. Накрываем начинку. Защипываем края пирога с мясом, в центре делаем небольшое отверстие. Взбиваем яйцо, смазываем поверхность пирога. Выпекаем в разогретой духовке 40-45 мин. Можно подавать к чаю. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
