Мясной пирог 🐽

Name: Мясной пирог 🐽
Ingredients: Тесто:; Мука; Вода; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Начинка:; Фарш; Лук зелёный; Грибы шампиньоны; Помидор 🍅; Сыр твёрдый (можно больше); Приправы (базилик, хмели-сунели, паприка); Раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

За идею спасибо @cookpatimat1168

Ингредиенты

Тесто:

Мука 500 гр

Вода 300 гр

Дрожжи сухие 2-3 ч.л

Сахар 3 ч.л

Соль 1,5 ч.л

Начинка:

Фарш 200-300 гр

Лук зелёный 1 пучок

Грибы шампиньоны 5 шт

Помидор 🍅 2 шт

Сыр твёрдый (можно больше) 150 гр

Приправы (базилик, хмели-сунели, паприка) по вкусу

Раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш обжарить на сковороде. К нему добавить мелко нарезанный зелёный лук и грибы (по резанные но не мелко). Всё обжарить. Добавить приправы и остудить.

Пока начинка остывает, займёмся тестом. В чаше смешать все ингредиенты для теста. Тесто поделиться на две части. Одну раскатать и уложить на противень. Вторую тоже раскатать но чуть позже, чтобы накрыть им первую часть теста.

Помидоры 🍅 порезать дольками. Сыр натереть на крупной терке.

На тесто сверху укладываем - остывший фарш - помидоры - сыр. Накрываем второй частью теста. Концы защипываем.