
Котлетки из кабачков и моркови: можно даже на ночь!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танчик 🌳
#полезнаяеда
КБЖУ на 100 г: 59.88/1.36/2.13/9.21
Ингредиенты
- моркови 2
- кабачка 450 г
- манной крупы 75 г
- луковица 1
- чеснока 5 г
- оливкового масла 2 ст.л.
- воды 250 мл
- зелени 1 ст.л.
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной тёрке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить.
2
Морковь натереть на мелкой тёрке. Смешать манную крупу, морковь, рубленную зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки, выложить на пергаментную бумагу или силиконовый коврик и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита!



4.96820
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями