Гречка с курицей и грибами в духовке

Name: Гречка с курицей и грибами в духовке
Ingredients: куриного филе; грибов (белые и лисички, но можно использовать любые); гречки; лука; морковки; чеснока; лаврового листа; Соль; Перец; Приправа для курицы; Подсолнечное масло; Вода; Фольга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Буршак 🌳

#попсокет #наскоруюруку #вторыеблюда #мясо #фотограф Всем привет, сегодня у нас...

Ингредиенты

куриного филе 700 грамм

грибов (белые и лисички, но можно использовать любые) 450 грамм

гречки 250– 300 грамм

лука 1 шт.

морковки 1 шт.

чеснока 2 зубчика

лаврового листа 2 шт.

Соль

Перец

Приправа для курицы

Подсолнечное масло

Вода

Фольга

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать на кубики.

Морковку потереть на крупной терке.

Куриное филе порезать на кубики.

Чеснок натереть на мелкой терке.

Гречку промыть теплой водой и дать стечь всей воде.

Теперь берем сковородку и ставим ее на огонь. Наливаем в нее подсолнечное масло. Даем ему разогреться и выкладываем в нее лук. Обжариваем.

Затем к луку добавляем морковку и обжариваем пока овощи не станут мягкими.

Как только овощи станут мягкими, добавляем грибы и обжариваем на среднем огне в течение 5-7 минут.

И теперь добавляем курицу, все нужно поперчить и посолить, и добавить приправу для курицы и чеснок. Хорошо перемешиваем и обжариваем пока курица не приобретёт беловатый цвет.

В форму для запекания выкладываем обжаренную курицу с грибами.

Поверх выкладываем гречку.

Заливаем ее водой так чтобы гречку скрыло на 1 см. Добавляем лавровый лист. Накрываем фольгой. Убираем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20- 25 минут. Как прошло время, достаем гречневую запеканку и снимаем фольгу. Убираем обратно в духовку на 15 минут еще по томиться. Приятного аппетита!!!!