Гречка с курицей и грибами в духовке

Name: Гречка с курицей и грибами в духовке
Ingredients: куриного филе; грибов (белые и лисички, но можно использовать любые); гречки; лука; морковки; чеснока; лаврового листа; Соль; Перец; Приправа для курицы; Подсолнечное масло; Вода; Фольга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Буршак 🌳

#попсокет #наскоруюруку #вторыеблюда #мясо #фотограф Всем привет, сегодня у нас...

Ингредиенты

куриного филе 700 грамм
грибов (белые и лисички, но можно использовать любые) 450 грамм
гречки 250– 300 грамм
лука 1 шт.
морковки 1 шт.
чеснока 2 зубчика
лаврового листа 2 шт.
Соль
Перец
Приправа для курицы
Подсолнечное масло
Вода
Фольга

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать на кубики.

Морковку потереть на крупной терке.

Куриное филе порезать на кубики.

Чеснок натереть на мелкой терке.

Гречку промыть теплой водой и дать стечь всей воде.

Теперь берем сковородку и ставим ее на огонь. Наливаем в нее подсолнечное масло. Даем ему разогреться и выкладываем в нее лук. Обжариваем.

Затем к луку добавляем морковку и обжариваем пока овощи не станут мягкими.

Как только овощи станут мягкими, добавляем грибы и обжариваем на среднем огне в течение 5-7 минут.

И теперь добавляем курицу, все нужно поперчить и посолить, и добавить приправу для курицы и чеснок. Хорошо перемешиваем и обжариваем пока курица не приобретёт беловатый цвет.

В форму для запекания выкладываем обжаренную курицу с грибами.

Поверх выкладываем гречку.

Заливаем ее водой так чтобы гречку скрыло на 1 см. Добавляем лавровый лист. Накрываем фольгой. Убираем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20- 25 минут. Как прошло время, достаем гречневую запеканку и снимаем фольгу. Убираем обратно в духовку на 15 минут еще по томиться. Приятного аппетита!!!!

...