🌸ПП нежный шоколадный тортик🌸

Name: 🌸ПП нежный шоколадный тортик🌸
Ingredients: Для коржей:; яйцо; рисовая мука; цельнозерновая мука; какао; кефир 1% 80 гр р; разрыхлитель; подсластитель; Крем:; молоко 1.5% 150 гр; какао; кукурузный крахмал; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Polina

Очень вкусный тортик😍 Разделила на 2 коржа, добавила чуть меньше крахмала, поэтому крем получился более жидким! Спасибо за рецепт❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга🌳

Вкусняшка невероятная с минимумом калорий😋. #календарь #зож #ппторт #диетическиерецепты

Ингредиенты

Для коржей:
яйцо 1 шт
рисовая мука 20 гр
цельнозерновая мука 20 гр
какао 10 гр
кефир 1% 80 гр р
разрыхлитель 1 ч.л
подсластитель
Крем:
молоко 1.5% 150 гр
какао 5 гр
кукурузный крахмал 10 гр
подсластитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белок отделить от желтка, взбить до пиков.

Смешиваем желток,кефир, какао, разрыхлитель и подсластитель, аккуратно добавляем в смесь белок, перемешивая лопаткой снизу вверх. ⠀

Выпекаем 3 коржа (у меня форма 12 см) или один (после выпекания разрезать на 3) в разогретой до 180° духовке 15-20 минут. ⠀

Я отрезала от одного коржа верхнюю часть и просушила в духовке для обсыпки. ⠀

Коржи можно пропитать молоком или кофе(я не пропитывала) ⠀

Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Варим до загустения, постоянно помешивая. ⠀

Собираем тортик, промазывая каждый корж кремом, весь тортик также обмазать кремом. ⠀

Крошим подсушенный корж и присыпаем сверху тортик, я еще посыпала чуть-чуть поджаренного грецкого ореха. Оставить тортик пропитаться в холодильнике на час.

Приятного аппетита🌺

КБЖУ на 100 гр👉119.6/6/3.5/15.6 КБЖУ на весь тортик 230 гр👉275/13.9/8/35.8

...