Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana🏃 🌳
Одно из самых любимых первых блюд домашней кухни – суп с...
На 5 порций
Ингредиенты
- фарша домашнего (свинина+говядина) 250 г
- картофеля 4 шт
- средних луковицы 3
- морковь 1 шт
- яйцо 1
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Одну луковицу мелко нарезать и добавить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и сформировать шарики-фрикадельки из фарша (я отделяла ложкой). Опустить в кипящую подсоленную воду и варим 5-7 минут. Тем временем приготовить зажарку: лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук и морковь обжарить на разогретой сковороде на растительном масле 5-7 мин.
2
В кастрюлю с фрикадельками добавить картофель и варим до готовности.
Далее добавить зажарку в картофельный суп с фрикадельками и варим суп с фрикадельками еще 10 минут.
В конце - соль, перец и зелень по вкусу.
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!