Цып-цып, мои цыплятки

Name: Цып-цып, мои цыплятки
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Паста шпинатная (или обычная лапша); яйца перепелиные; куриное филе; манка; сливочное масло; куриное яйцо; соль, белый перец; горчица зерновая; зелень, морковь, перец сладкий - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

Это самый любимый рецепт моего семейства. Готовится быстро, съедается еще быстрее!

25-30 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Паста шпинатная (или обычная лапша)
яйца перепелиные 10 шт
куриное филе 0,5 кг
манка 2 ст.л.
сливочное масло
куриное яйцо 1
соль, белый перец
горчица зерновая
зелень, морковь, перец сладкий - для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Из куриного филе приготовить кнели: мясо цыпленка (или индейки) пропустить через блендер, добавить сливочное масло, яйцо, манку, посолить, поперчить. Хорошенько отбить фарш. Сформировать шарики и запечь их в духовке. Пока куриные кнели горячие, можно некоторые смазать зернистой горчицей. На сервировочное блюдо выложить отварную пасту (шпинатную), зелень с морковкой, отварные перепелиные яйца и куриные кнели (цыплятам сделать из сладкого перца гребешки).