Картофель запечённый

Name: Картофель запечённый
Ingredients: Крупный картофель; ст.л Оливковое масло; Греческий йогурт; Любые овощи (Редис, Томат, Огурцы, Салат и т.д; Соль, Перец, Специи; Кинза; Грудинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lady-Li

#горячее #запеченныйкартофель #картофель #календарь

Ингредиенты

Крупный картофель 2 шт.

ст.л Оливковое масло 2

Греческий йогурт 100 гр.

Любые овощи (Редис, Томат, Огурцы, Салат и т.д

Соль, Перец, Специи

Кинза Пучок

Грудинка 20 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой или зубочисткой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите и приправьте специями.

Положите картофель на противень и накройте фольгой, в предварительно разогретую до 180 °C отправьте запекать 60–75 минут. Готовность можно проверить с помощью вилки.

Пока картофель запекается приготовьте соус. В блендер добавьте кинзу, соль, перец и греческий йогурт, размельчите до однородной, жидкой консистенции.

Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте.

На каждой картофелине сделайте продольный надрез и засыпьте грудинку.

Перед подачей полейте картофель соусом и украсьте тарелку любимыми овощами!

Всем приятного аппетита 😘

...