Картофель запечённый

Name: Картофель запечённый
Ingredients: Крупный картофель; ст.л Оливковое масло; Греческий йогурт; Любые овощи (Редис, Томат, Огурцы, Салат и т.д; Соль, Перец, Специи; Кинза; Грудинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lady-Li

#горячее #запеченныйкартофель #картофель #календарь

Ингредиенты

Крупный картофель 2 шт.
ст.л Оливковое масло 2
Греческий йогурт 100 гр.
Любые овощи (Редис, Томат, Огурцы, Салат и т.д
Соль, Перец, Специи
Кинза Пучок
Грудинка 20 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой или зубочисткой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите и приправьте специями.

Положите картофель на противень и накройте фольгой, в предварительно разогретую до 180 °C отправьте запекать 60–75 минут. Готовность можно проверить с помощью вилки.

Пока картофель запекается приготовьте соус. В блендер добавьте кинзу, соль, перец и греческий йогурт, размельчите до однородной, жидкой консистенции.

Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте.

На каждой картофелине сделайте продольный надрез и засыпьте грудинку.

Перед подачей полейте картофель соусом и украсьте тарелку любимыми овощами!

Всем приятного аппетита 😘

...