Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясо с овощами на сковороде

Name: Мясо с овощами на сковороде
Yield: 2
Ingredients: Свинина; Морковь; Болгарский перец; Луковица; Цветная капуста; Кабачок; Масло растительное; Стебель сельдерея; Соль, специи,приправы по вкусу:; Подача к столу :зелень,соленые помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

#календарь Мясо на сковороде - просто, быстро, вкусно, сытно и полезно. Мне...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинина 500 г
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Луковица 1 шт.
Цветная капуста 250 г
Кабачок 200 г
Масло растительное 40 мл
Стебель сельдерея 2 шт.
Соль, специи,приправы по вкусу:
Подача к столу :зелень,соленые помидоры

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо моем, режем на порционные кусочки, выкладываем в чашу,добавляем бальзамический уксус, специи и маринуем (20 мин.).

Морковь, перец, кабачок моем,очищаем и нарезаем крупными кусочками. Лук нарезаем полукольцами.сельдерей нарезаем мелкими кусочками.Цветную капусту моем и отделяем соцветия. Обжариваем на сковороде морковь и лук. Добавляем перец. Солим, перчим и готовим на небольшом огне примерно 7-10 мин.

Обжариваем кусочки мяса на самом сильном огне со всех сторон. После того как у мяса появится аппетитная золотистая корочка, убавляем огонь, доливаем воды и тушим под крышкой около 20 минут.

К готовой свинине добавляем овощи, все перемешиваем, затем добавляем стебель сельдерея, кабачок, соцветия цветной капусты, любимые специй,соль и томим под крышкой 3-5 мин. Блюдо готово.

Формируем блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

...