Суп гороховый с курицей🥣🍗#календарь

Name: Суп гороховый с курицей🥣🍗#календарь
Ingredients: Куриный окорочок (или та часть, которая вам больше нравится-300гр); Горох колотый (по вашему вкусу жидкий или густой любите); Лук реп; Морковка; Картофель (от величины); Соль, перец, лавров.лист; Масло раст.-для обжаривания; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🌈

Суп гороховый с курицей-что может быть вкуснее.?.Сытный и наваристый, вкусный и...

Ингредиенты

Куриный окорочок (или та часть, которая вам больше нравится-300гр) 1 шт

Горох колотый (по вашему вкусу жидкий или густой любите) 1-1,5 ст

Лук реп 1 шт

Морковка 1 шт

Картофель (от величины) 2-3 шт

Соль, перец, лавров.лист по вкусу

Масло раст.-для обжаривания

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон мин 40 на тихом огне.Затем по желанию мясо достаем и разбираем на кусочки.

Горох я замачиваю на ночь, промываем его холодной водой и добавляем в готовый бульон, варим до полуготовности.

Морковку трем на крупной терке и пассеруем (можно измельчить реп.лук и обжарить вместе с морковкой)Я же добавляю целую луковицу в бульон.

Картофель очищаем и нарезаем кубиками, добавляем в суп и варим до его готовности.

Последний этап добавляем зажарку, регулируем соль, перец по вкусу, лавр.лист, кусочки отварн. курочки. Варим еще немного и снимаем с плиты, посыпаем зеленью. По желанию можно положить в суп пару штук перца горошком! Даем настояться под крышкой мин 15. Приятного аппетита.

...