Печённый баклажан с соусом тахини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Kadarmetova 🏃♂️
Отличный вариант приготовления как в духовке так и на мангале #зож #закуски...
Ингредиенты
- баклажан 1
- натертого сыра 30 грамм
- Для соуса
- пасты тахини 3 ст ложки
- сока лимона 1 ч л
- чеснока 1 зубчик
- кинзы 0,5 пучка (25 грамм)
- оливкового масла 1 ч л
- воды 40 грамм
- Травы/ соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажан промыть и положить в духовку под режем гриль на 30-40 минут. Периодически переворачивая.
2
Готовим соус: кинзу порезать, чеснок выдавить, все ингредиенты смешать.
3
Баклажан разрезать по середине, немного надрезать мякоть крест на крест. Сверху полить соусом и посыпать сыром.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
