Рецепт куриного, блинного торта с грибами

Name: Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Ingredients: тесто:; молоко 2 стакана; яйца 2 шт; сахар 1 ч.лож; соль 1 ч.лож; мука 2,5 стакана; растительное масло 60 мл; начинка:; яйца отварные 3 шт; сыр 150 гр; курица вареная 2 бедра; маринованные грибы 150 гр; майонез; чеснок 1 зуб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Продолжаем готовить новогоднее меню! Сегодня закусочный торт, который получится у...

Ингредиенты

тесто:

молоко 2 стакана

яйца 2 шт

сахар 1 ч.лож

соль 1 ч.лож

мука 2,5 стакана

растительное масло 60 мл

начинка:

яйца отварные 3 шт

сыр 150 гр

курица вареная 2 бедра

маринованные грибы 150 гр

майонез

чеснок 1 зуб

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление начнем с блинного теста. Процесс простой, взбили (слегка) яйца с солью, добавляем сахар, часть молока и муку. Я всегда завожу густое тесто на блины, потом постепенно доливаю молоко и довожу до нужной консистенции. В самом конце добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем и пусть постоит несколько минут.

Из готового теста жарим блины и готовим все для начинки.

Соединяем мелко порубленное куриное мясо с натертым сыром и яйцами. Добавляем измельченный чеснок, маринованные грибы (порубленные), майонез и черный перец. Перемешиваем и пробуем на соль (если надо добавляем).

Собираем закусочный торт на тарелке, чередуя блины с начинкой. Готовой закуске даем настоятся в холодильнике, по времени около часа.

Минимальное украшение из оставшихся грибочков и закусочный торт на праздничный стол готов! Отлично нарезается, шикарно выглядит на разрезе и самое главное - очень вкусно!