Рецепт куриного, блинного торта с грибами

Name: Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Ingredients: тесто:; молоко 2 стакана; яйца 2 шт; сахар 1 ч.лож; соль 1 ч.лож; мука 2,5 стакана; растительное масло 60 мл; начинка:; яйца отварные 3 шт; сыр 150 гр; курица вареная 2 бедра; маринованные грибы 150 гр; майонез; чеснок 1 зуб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Продолжаем готовить новогоднее меню! Сегодня закусочный торт, который получится у...

Ингредиенты

тесто:
молоко 2 стакана
яйца 2 шт
сахар 1 ч.лож
соль 1 ч.лож
мука 2,5 стакана
растительное масло 60 мл
начинка:
яйца отварные 3 шт
сыр 150 гр
курица вареная 2 бедра
маринованные грибы 150 гр
майонез
чеснок 1 зуб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление начнем с блинного теста. Процесс простой, взбили (слегка) яйца с солью, добавляем сахар, часть молока и муку. Я всегда завожу густое тесто на блины, потом постепенно доливаю молоко и довожу до нужной консистенции. В самом конце добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем и пусть постоит несколько минут.

Из готового теста жарим блины и готовим все для начинки.

Соединяем мелко порубленное куриное мясо с натертым сыром и яйцами. Добавляем измельченный чеснок, маринованные грибы (порубленные), майонез и черный перец. Перемешиваем и пробуем на соль (если надо добавляем).

Собираем закусочный торт на тарелке, чередуя блины с начинкой. Готовой закуске даем настоятся в холодильнике, по времени около часа.

Минимальное украшение из оставшихся грибочков и закусочный торт на праздничный стол готов! Отлично нарезается, шикарно выглядит на разрезе и самое главное - очень вкусно!

Подробный видео рецепт здесь