Домашняя тушенка без заморочек 💖

Говядину промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки, сложить в ёмкость, посолить и перемешать.

Затем подготавливаем банки с закрывающимися крышками (промыть в кипятке и просушить).

В каждую банку раскладываем по 2 лавровых листа и хорошо утрамбовывая закладываем мясо.

Затем кладём по щепотке смеси перцев горошком и хорошо закрываем крышкой.

На дно кастрюли кладём полотенце, устанавливаем банки.

Затем заливаем водой на 2 - 3 пальца выше банок, сверху кладём полотенце и накрываем крышкой (диаметром меньше кастрюли).

Ставим на сильный огонь, когда закипит снизить огонь до медленного кипения и оставить на 5 часов.

Затем достаём наши банки из кастрюли, укутываем до полного остывания и наслаждаемся непередаваемой вкуснятиной 😋

Приятного аппетита!!! 💖